日環研
こちらの記事では、グリストラップに滞留している油脂の処理・汚泥の分解処理などを行える微生物製剤を提供する日環研を紹介しています。グリストラップ清掃に悩みを抱えている方はぜひ参考にしてください。
日環研のグリストラップ清掃における強み
有機性汚泥の生分解を通じて排出汚泥量や油脂類・有機物などの排出を抑制し、管理コストの大幅な削減をサポートしています。同社が提供する液体微生物製剤「バイオM」は、定期的に投入することでグリストラップに滞留している油脂類や汚泥を分解します。これにより、油脂の抜き取りが不要となり、グリストラップ清掃の負担が軽減されます。
日環研のグリストラップ清掃方法
グリストラップに攪拌装置を設置し、液体微生物製剤（バイオM）を1日2回程度定期的に自動投入します。この液体微生物製剤によって滞留している油脂や汚泥の分解を行えるので、排水が浄化されるとともに悪臭が除去されます。
また、普段の清掃作業もほとんど不要になるため、これまでかかっていた手間が省かれます。微生物製剤では分解ができない残飯やビニール、プラスチック製のごみなどを取り除く程度の対応のみ行えばよいい事になります。
日環研のグリストラップ清掃手順
日環研は清掃業者ではないため、実際の清掃作業を行うわけではありません。ただし、同社は全国各地の業務用厨房装置のグリストラップに攪拌装置を設置し、バイオMを使って油脂や汚泥を分解処理できるようにする事によって、環境改善や浄化に貢献しています。
攪拌装置をグリストラップに設置した後は、月に1回日環研のスタッフにより点検と微生物製剤の補充を行うといったように、毎月メンテナンスを行っています。
日環研のグリストラップ清掃料金・スピード
| 費用目安 | バイオM：手動式初回導入セット 16,500円 |
|---|---|
| 対応スピード | HPに記載なし |
日環研のグリストラップ清掃の事例
油脂類や汚泥を分解
日環研が提供している微生物製剤「バイオM」を使用した事例です。バイオMを定期的に投入する事により、グリストラップに滞留する油脂類や汚泥の分解が可能になります。滞留している油脂の抜き取りが不要となることから、グリストラップの清掃作業が楽になります。また、悪臭の除去もできます。
悪臭除去・排水を浄化
こちらも日環研が提供する「バイオM」を使用した事例です。導入前は油脂等の汚れがひどい状態でしたが、導入後は動植物油脂や汚泥が分解される事によって排水が浄化されるようになりました。
日環研の基本情報
| 会社名 | 株式会社日環研 |
|---|---|
| 創業年数 | 1991年（設立年） |
| 産業廃棄物 収集運搬業許可証 の記載 |
公式HPに記載なし |
| 優良認定の記載 | 公式HPに記載なし |
| 対応エリア | 公式HPに記載なし |
| 住所 | （関東支社）千葉県茂原市三ヶ谷1957-7 |
| 公式HPURL | https://www.nikkanken.com |
| 電話番号 | （関東支社）0475-22-8588 |
グリストラップ清掃
おすすめサービス［2選］
日々の営業で後回しになりがちな「グリストラップ清掃」。しかし、清掃を怠れば悪臭や害虫の原因になるだけでなく、衛生管理や保健所からの指導リスクにも直結します。とはいえ、店舗の形態や規模によって、抱える悩みや清掃業者に求める条件はさまざまです。そこで店舗のニーズ別におすすめのグリストラップ清掃方法やサービスをご紹介していきます。
悪臭のない厨房にしたい
作業を減らせる「浄化装置」
（エイ・アイ・シー）
- 清掃1〜2時間を“たった5分”に短縮
毎晩、自動でグリストラップを浄化するから、夜間営業後の嫌な手作業が激減。管理責任者が常駐していない店舗や、経験の浅いアルバイトスタッフしかいない現場でも安心。 - オゾンの力で“悪臭・害虫”をシャットアウト
オゾン式浄化装置が油脂とニオイを酸化分解し、クリアな状態をキープ。掃除をしても、清潔な状態を2、3日も保てないという状態から脱出可能。清掃業者と併用することでさらにクリーンな状態へ。
| 7年リース | 月額8,300円～（税込）（※参考価格） |
|---|---|
| 本体価格 | 63.8万円（税込） |
| メンテナンス | 30,800円（税込）（年1回） |
まるっとお願いしたい
対応できる「清掃業者」
- 清掃や廃棄の窓口を一本化
厨房・グリストラップの清掃から産廃処理まで一元化し、窓口・コスト・手間をまとめて削減。連絡や管理の煩わしさを解消し業務負担を軽減できる。 - 24時間の受付、緊急時にも相談可能
土日・深夜も含めた窓口受付で、トラブル発生時もすぐ相談。
| 清掃費用 | 清掃費用：385,000（税込）～/食品工場 排水処理施設の原水槽清掃（モデルケース） |
|---|