環境技術研究所
こちらの記事では、環境技術研究所が提供している、グリストラップ浄化システムを紹介します。システムの強みやメンテナンスの流れ、導入事例などをまとめていますので、ぜひ参考にしてください。
環境技術研究所のグリストラップ清掃方法
環境技術研究所で提供しているグリストラップ浄化システムは、グリストラップに同社がオリジナルで開発・製造している油脂分解処理剤を直接点滴し、ブロアを使用してグリストラップ内にエアレーションを行います。エアレーションは、好気性微生物の活性化を促し、好気性微生物が油を水と二酸化炭素に分解することで、油は段々と減少していきます。
環境技術研究所のグリストラップ浄化装置の強み
同社のグリストラップ洗浄システムは、油脂分解処理剤「ナノ・ドラゴン」を使用します。この洗剤はオリジナルで開発されたもので、環境技術研究所のグリストラップ洗浄システム専用の処理剤です。グリストラップ内にある油を微細化するとともに、洗浄剤のマスキング効果で臭いも軽減します。同社の「グリストラップ洗浄システム＋ナノ・ドラゴン」の組み合わせで、更なる効果が期待でき、例えば飲食店やカフェテリア、社員食堂、病院給食、施設給食、学生食堂など幅広い所で活用されています。
環境技術研究所のグリストラップ浄化装置の設置～メンテナンスまでの流れ
グリストラップ浄化システムには点滴装置・ブロアー、散気菅などが使用されています。洗浄を行う際には、グリストラップ浄化システムを使用して、グリストラップに対して洗浄剤の原液を直接点滴することによって油を微細化していきます。 このようなプロセスで臭いの原因となる油やぬめりを解消して排水管のつまりも改善します。グリストラップ内の環境も改善でき、臭いや虫の発生減少につながります。
環境技術研究所のグリストラップ浄化装置料金
| 料金 | 公式HPに記載がありませんでした |
|---|
環境技術研究所のグリストラップ清掃の事例
臭いと拝管の詰まりを軽減
臭いと排管の詰まりが問題となっていた飲食店での事例です。週に1回グリストラップの清掃を行っているものの、臭いがおさまらないばかりか厨房内にも広がっていた状態でした。
そこで、環境技術研究所が提供する、ナノ・ドラゴンを使用したオリジナルのグリストラップを導入しました。1週間後には臭いも減少し、グリストラップの底まで見えるようになりました。排水がきれいになったことで、流れも少しずつ良くなっています。
環境技術研究所の基本情報
| 会社名 |
株式会社環境技術研究所 |
|---|---|
| 創業年数 | 公式HPに記載なし |
| 対応エリア | 全国 |
| 所在地 | 東京都大田区本羽田2丁目12番1号 テクノWING503 |
| 公式HPURL | https://www.nanoclean.co.jp/ |
| 電話番号 | 03-5735-7061 |
グリストラップ清掃
おすすめサービス［2選］
日々の営業で後回しになりがちな「グリストラップ清掃」。しかし、清掃を怠れば悪臭や害虫の原因になるだけでなく、衛生管理や保健所からの指導リスクにも直結します。とはいえ、店舗の形態や規模によって、抱える悩みや清掃業者に求める条件はさまざまです。そこで店舗のニーズ別におすすめのグリストラップ清掃方法やサービスをご紹介していきます。
悪臭のない厨房にしたい
作業を減らせる「浄化装置」
（エイ・アイ・シー）
- 清掃1〜2時間を“たった5分”に短縮
毎晩、自動でグリストラップを浄化するから、夜間営業後の嫌な手作業が激減。管理責任者が常駐していない店舗や、経験の浅いアルバイトスタッフしかいない現場でも安心。 - オゾンの力で“悪臭・害虫”をシャットアウト
オゾン式浄化装置が油脂とニオイを酸化分解し、クリアな状態をキープ。掃除をしても、清潔な状態を2、3日も保てないという状態から脱出可能。清掃業者と併用することでさらにクリーンな状態へ。
| 7年リース | 月額8,300円～（税込）（※参考価格） |
|---|---|
| 本体価格 | 63.8万円（税込） |
| メンテナンス | 30,800円（税込）（年1回） |
まるっとお願いしたい
対応できる「清掃業者」
- 清掃や廃棄の窓口を一本化
厨房・グリストラップの清掃から産廃処理まで一元化し、窓口・コスト・手間をまとめて削減。連絡や管理の煩わしさを解消し業務負担を軽減できる。 - 24時間の受付、緊急時にも相談可能
土日・深夜も含めた窓口受付で、トラブル発生時もすぐ相談。
| 清掃費用 | 清掃費用：385,000（税込）～/食品工場 排水処理施設の原水槽清掃（モデルケース） |
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