オーニット
1992年の創業以来、様々なタイプのオゾン発生器を手掛けており、導入実績も豊富なオー二ット。ここでは、そんな同社が手掛けているグリストラップ浄化用高濃度オゾン除菌脱臭器「仙水」について取り上げ、強みや特徴などをリサーチしています。グリストラップ浄化装置をお探しの方は、ぜひ参考にしてみてください。
オーニットのグリストラップ清掃方法
先にも述べました通り、製造元のオーニットは様々なニーズに応じたオゾン発生器を手掛けており、本ページで取り上げている「仙水」は高濃度オゾンを発生させることによって、グリストラップ内の油脂分を分解し、除菌や脱臭の効果ももたらすことができるとアピール。グリストラップの清掃の手間を大きく軽減できるとしています。
オーニットのグリストラップ浄化装置の強み
オーニットのグリストラップ浄化用高濃度オゾン除菌脱臭器「仙水」は、グリストラップ内部に配管を施工しオゾンを発生させるという方式。オゾンのパワーで油脂分を軽減し、悪臭も除去。それらの効果によって害虫被害も軽減できるとしています。またグリストラップ内の油脂量や臭気のレベルに応じ、オゾンの発生量を６段階切替で調整が可能。
さらには、オゾン発生部とポンプがセパレート式となっているので、スペースが限られた場所にも設置でき、防雨設計なので装置を屋外に設置することもできるとしています。
オーニットのグリストラップ浄化装置の設置～メンテナンスまでの流れ
オーニットでは、本ページで取り上げている「仙水」を含め、同社が手掛けるオゾン発生器の導入に関する相談は無料で受付けています。また1週間の無料トライアルも用意されているので、オゾン発生器の効果を実際に確かめた上で導入するかどうかを決めることができます。
「水仙」を導入後のメンテナンスは、基本的にオゾン発生体を定期的に水洗いすればOK。詳しい手順などは付属の取扱説明書に明記されているので、さほどの手間はかからないと訴求されています。
オーニットのグリストラップ浄化装置料金
| 料金 | メーカー希望小売価格780,000円(税別) |
|---|
オーニットのグリストラップ清掃の事例
清掃の手間が省け、ニオイも抑制
こちらは岡山のラーメン店での事例。営業時間が長いため、なかなかグリストラップ清掃の時間を確保できず、それでもなんとか時間を見つけて清掃を行っていたそうですが、無理がたたり腰を痛めてしまったとのこと。そんななかで「仙水」を知り、事例を見て導入を決断。グルストラップを清掃する手間が省けるようになったのはもとより、臭気の発生も大きく軽減することができたと語られています。
グリストラップの清掃方法は、浄化装置、清掃グッズ、清掃業者などさまざまです。浄化装置を取り扱う会社を選ぶ際には全国対応の会社がお勧め。このサイトでは全国に対応する浄化装置業者を紹介しています。
オーニットの基本情報
| 会社名 |
オーニット株式会社 |
|---|---|
| 創業年数 | 1992年 |
| 対応エリア | 全国 |
| 住所 | 岡山県赤磐市桜が丘西10丁目31-2 |
| 公式HPURL | https://www.ohnit.co.jp/ |
| 電話番号 | 0120-17-0210 |
グリストラップ清掃
おすすめサービス［2選］
日々の営業で後回しになりがちな「グリストラップ清掃」。しかし、清掃を怠れば悪臭や害虫の原因になるだけでなく、衛生管理や保健所からの指導リスクにも直結します。とはいえ、店舗の形態や規模によって、抱える悩みや清掃業者に求める条件はさまざまです。そこで店舗のニーズ別におすすめのグリストラップ清掃方法やサービスをご紹介していきます。
悪臭のない厨房にしたい
作業を減らせる「浄化装置」
（エイ・アイ・シー）
- 清掃1〜2時間を“たった5分”に短縮
毎晩、自動でグリストラップを浄化するから、夜間営業後の嫌な手作業が激減。管理責任者が常駐していない店舗や、経験の浅いアルバイトスタッフしかいない現場でも安心。 - オゾンの力で“悪臭・害虫”をシャットアウト
オゾン式浄化装置が油脂とニオイを酸化分解し、クリアな状態をキープ。掃除をしても、清潔な状態を2、3日も保てないという状態から脱出可能。清掃業者と併用することでさらにクリーンな状態へ。
| 7年リース | 月額8,300円～（税込）（※参考価格） |
|---|---|
| 本体価格 | 63.8万円（税込） |
| メンテナンス | 30,800円（税込）（年1回） |
まるっとお願いしたい
対応できる「清掃業者」
- 清掃や廃棄の窓口を一本化
厨房・グリストラップの清掃から産廃処理まで一元化し、窓口・コスト・手間をまとめて削減。連絡や管理の煩わしさを解消し業務負担を軽減できる。 - 24時間の受付、緊急時にも相談可能
土日・深夜も含めた窓口受付で、トラブル発生時もすぐ相談。
| 清掃費用 | 清掃費用：385,000（税込）～/食品工場 排水処理施設の原水槽清掃（モデルケース） |
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