ウォーターフィールド
株式会社ウォーターフィールドは、グリストラップ浄化処理装置「E-OZON（イーオゾン）」を製造・販売する専門メーカーです。2003年の創業以来、グリストラップ浄化装置に特化し、保育園や老人ホーム、病院、飲食店などの厨房施設向けに製品を提供しています。
同社の「E-OZON」は、特殊オゾンを活用してグリストラップ内の油脂や悪臭の発生を抑制し、日常清掃の負担軽減を目指した装置です。製造から設置、アフターメンテナンスまで自社で一貫対応している点も特徴です。この記事では、ウォーターフィールドのグリストラップ浄化方法や装置の特徴について紹介します。
ウォーターフィールドのグリストラップ浄化方法
ウォーターフィールドの「E-OZON」は、特殊オゾンの酸化作用を利用してグリストラップ内の環境改善を行う浄化装置です。
厨房排水には油脂や食品由来の成分が含まれており、時間の経過とともに悪臭やスカム（油脂と汚泥が混ざった浮遊物）が発生します。E-OZONはオゾンを供給することで、スカムの固形化を促進するとともに、悪臭の原因となる硫化水素などの臭気成分を酸化分解します。
また、オゾンには殺菌作用があり、衛生環境の維持にも活用されています。薬品を使用せず、オゾンが最終的に酸素へ分解される仕組みである点も特徴です。
ウォーターフィールドのグリストラップ浄化装置の強み
同社の強みは、グリストラップ浄化装置に特化した専門メーカーとして長年の実績を持つことです。
「E-OZON」は、オゾンの力によってスカムを固形化し、回収しやすい状態へ変化させるため、日常清掃の負担軽減が期待できます。また、悪臭の抑制や害虫忌避効果も特徴として挙げられています。
装置本体は幅300mm×高さ300mm×奥行200mmのコンパクト設計で、設置場所を選びにくい仕様です。さらに、工事は最短2時間程度で完了するとされており、既存施設への導入もしやすくなっています。
製造・販売だけでなく、設置後の定期メンテナンスやトラブル対応まで自社で行う体制を整えている点も特徴です。
ウォーターフィールドのグリストラップ浄化装置の設置～メンテナンスまでの流れ
- 問い合わせ
- 無料お試し（3日～1週間）
- 契約
- 設置工事（最短2時間）
- 設置完了
- 定期メンテナンス
導入前に無料デモを実施しており、実際の効果を確認したうえで契約できる点が特徴です。
ウォーターフィールドのグリストラップ浄化装置料金
| 料金 | 公式HPに記載がありませんでした。 |
|---|
ウォーターフィールドのグリストラップ清掃の事例
公式サイトでは、保育園や老人ホーム、病院などへの導入事例が紹介されています。
- 茨城県石岡市「国分台ふたば保育園」
- 埼玉県朝霞市「ゆりの木保育園」
- 東京都立川市「栄保育園」
清掃グッズや清掃業者に比べ、長期的なランニングコストや清掃の手間を抑えられる可能性のある浄化装置。会社の選定には、対応エリアのチェックが必要です。このサイトでは全国に対応する浄化装置取り扱い企業を選定しています。
ウォーターフィールドの基本情報
| 会社名 | 株式会社ウォーターフィールド |
|---|---|
| 創業年数 | 2003年創業 |
| 対応エリア | 関東一円（東京・神奈川・埼玉・千葉・茨城・山梨・栃木・群馬・静岡） |
| 住所 | 東京都港区東麻布2-33-5 第4松坂ビル5階 |
| 公式サイトURL | https://www.waterfield-r.com/ |
| 電話番号 | 03-5797-7684 |
グリストラップ清掃
おすすめサービス［2選］
日々の営業で後回しになりがちな「グリストラップ清掃」。しかし、清掃を怠れば悪臭や害虫の原因になるだけでなく、衛生管理や保健所からの指導リスクにも直結します。とはいえ、店舗の形態や規模によって、抱える悩みや清掃業者に求める条件はさまざまです。そこで店舗のニーズ別におすすめのグリストラップ清掃方法やサービスをご紹介していきます。
悪臭のない厨房にしたい
作業を減らせる「浄化装置」
（エイ・アイ・シー）
- 清掃1〜2時間を“たった5分”に短縮
毎晩、自動でグリストラップを浄化するから、夜間営業後の嫌な手作業が激減。管理責任者が常駐していない店舗や、経験の浅いアルバイトスタッフしかいない現場でも安心。 - オゾンの力で“悪臭・害虫”をシャットアウト
オゾン式浄化装置が油脂とニオイを酸化分解し、クリアな状態をキープ。掃除をしても、清潔な状態を2、3日も保てないという状態から脱出可能。清掃業者と併用することでさらにクリーンな状態へ。
| 7年リース | 月額8,300円～（税込）（※参考価格） |
|---|---|
| 本体価格 | 63.8万円（税込） |
| メンテナンス | 30,800円（税込）（年1回） |
まるっとお願いしたい
対応できる「清掃業者」
- 清掃や廃棄の窓口を一本化
厨房・グリストラップの清掃から産廃処理まで一元化し、窓口・コスト・手間をまとめて削減。連絡や管理の煩わしさを解消し業務負担を軽減できる。 - 24時間の受付、緊急時にも相談可能
土日・深夜も含めた窓口受付で、トラブル発生時もすぐ相談。
| 清掃費用 | 清掃費用：385,000（税込）～/食品工場 排水処理施設の原水槽清掃（モデルケース） |
|---|